令和元年お祝いに珍しいワインを開けちゃいます！
いよいよ本日からゴールデンウィークに入りましたね！
当店では令和元年のお祝いに珍しいワインを本日より開けちゃいます。
1996年のカステッリーナディカステッラーレ社、キャンティクラッシコをなんと2000円のグラスワインで特別にご用意しております。
ここのカンティーナは、除草剤や殺虫剤をはじめとしたあらゆる浸透性農薬の使用を排除した無農薬の方法で栽培しています。また専門家による剪定、選び抜かれた最良のブドウのみを手摘みで収穫を行なっています。
伝統的なキャンティ・クラッシコのスタイルを究極に昇華した逸品です。
カシス、ブラックベリー等の黒い果実の香りに、エスプレッソを抽出した様な香り、トリュフの様な熟成感のある香りが広がります。
果実味、酸味、タンニンの調和が取れていて奥深さ、余韻が長い印象ですね。
この素晴らしいワインと高知のアマゴや手打ちのパスタ、青森短角牛を味わって下さい！
是非この機会に堪能しにいらしてください。
皆様のご来店お待ちしております。
TEL 03-5615-8258
Mail info@clima-di-toscana.jp
