2月25日のワイン会、3名様までご案内出来ます。
毎回、好評をいただいております。クリマ ディ トスカーナのワイン会。
今回のテーマは、『王道のトスカーナ』❣️。
トスカーナワインの伝統と革新を織り交ぜてご用意致します。
今回のワインは、
[スプマンテ] レオーニア ポミーノ ブリュット 2019 (トスカーナで造るスパークリングワインです。)
[白ワイン] ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ リゼルヴァ 2023 / サン ベネデット (木樽熟成したまろやかな味わいです。)
[赤ワイン] キアンティ クラッシコ リゼルヴァ 2020 / ビッビアーノ (果実味豊かでキアンティワインのお手本的な味わいです。)
[赤ワイン] レ マッキオーレ ボルゲリ ロッソ 2021 / レ マッキオーレ (レ マッキオーレが国際品種で造るボルゲリワイン)
[赤ワイン] ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴィーニャ デル スオーロ 2016 / アルジャーノ (2016年のブルネッロの中の最高峰。ガンベッロロッソ2022誌においても「Rosso dell’anno」(＊25,317本という膨大な数のワイン掲載がされている中で、その年を代表する赤、1本のみが選ばれる賞) に選ばれたブルネッロ)
[デザートワイン] ヴィンサント オッキオ ディ ペルニーチェ 2017 / シルヴィオ ナルディ (サンジョヴェーゼから造られる希少なヴィンサント。トスカーナの神秘。)
の6種類のワインをソムリエの坪井が解説。
シェフ佐藤のトスカーナ料理とワインのアッビナメントをお楽しみいただきます。
記
日時 ; 2025年 2月 25日 火曜日 19:00スタート (受付18:30より)
会費 ; お一人様 24,200円 (消費税、サービス料込)
今回、満席でしたが、3名様のキャンセルがでました。
お席のご用意が3名様分ございますので、是非ご参加くださいますようお願い申し上げます。
ご予約は、クリマ ディ トスカーナに直接お電話かメールにてお願い致します。
Tel. 03 5615 8258
E-mail ; info@clima-di-toscana.jp
満席になり次第、受付を終了致します。
クリマ ディ トスカーナ Clima di Toscana
〒113-0033 東京都文京区本郷1-28-32-101
Tel. 03 5615 8258. Fax. 03 5615 8298.
E-mail ; info@clima-di-toscana.jp