クリマディトスカーナのグラススプマンテのご紹介です。
インフルエンザが流行しております。皆様お気をつけ下さい。
クリマディトスカーナはインフルエンザにも負けずに、スタッフ全員元気に営業しております。
今回ご紹介するのは当店自慢のスパークリングワイン「マッティア・ヴェッツォーラ コスタリパ ブリュット」です。
イタリアで3度最優秀醸造賞を受賞した天才醸造家 マッティア・ヴェッツォーラ氏は、ベッラヴィスタにて創業当時より醸造責任者を務めフランチャコルタDOCG認定の立役者でもあります。
現在は祖父が設立した、ロンバルディア州南東に位置するガルダ湖のほとりあるプライベートワイナリーを運営しています。
又、イタリアで唯一、樽発酵・樽熟成でのこのワインは繊細且つ高貴な味わいが楽しめます。
香りは青リンゴ、レモン、レモングラス、食パンの様な香りが感じられます。
味わいはしっかりとした果実味と綺麗な酸味、きめ細かく柔らかい泡立ちが広がります。
クリマディトスカーナではグラスワインで通年ご用意しております。
まずはこのスプマンテで乾杯して頂き、クリマディトスカーナならではのお食事とワインを是非お楽しみください。
本日のディナー残り数席ございます。
1/30のディナーはご予約のお客様で満席を頂いております。
1/31のランチ、ディナー共に残り数席ございます。
2月のご予約も徐々にご予約を頂いております。
ご連絡お待ちしております。
TEL 03-5615-8258
Mail info@clima-di-toscana.jp
