2020年最後のイベント Buon Enkai !!「クリマ ディ トスカーナ祭り! 」を開催致します。
今年は新型コロナウイルスの影響で外出自粛をせざるを得ない日々が続きましたね。
まだ予断を許さない日々が続きますが、コロナ禍で疲れた体と心を癒し、来年皆様にとって素晴らしい1年になりますよう、オーナーシェフ兼ソムリエの佐藤が厳選した「6種類のトスカーナワイン」と、「佐藤の料理」とのアッビナメントを楽しんで頂く、Buon Enkaiを開催致します。
今回はジョブパートナーのヴィーノフェリーチェ社「鈴木正介」氏に、熱く面白いイタリアとワインのご紹介をして頂きます。
ワインのラインナップは以下の通りです。
スパークリングワイン:NV イル パラジオ社 メッセージ イン ア ボトル ビアンコ スプマンテ
白ワイン①:2018 カッペラサンタンドレア社 クレアステッラ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ
白ワイン②:2015 カパルツォ社 レ グランチェ ビアンコ
赤ワイン①:2013 カファッジョ社 キャンティクラッシコ
赤ワイン②:2013 バリッチ社 ブルネッロディモンタルチーノ
デザートワイン:2010 ボルゴ スコペート社 ヴィンサント デル キャンティ クラッシコ
これらの素晴らしいトスカーナワインに合わせる料理を佐藤がどの様に仕立てるか非常に楽しみです。
新型コロナウイルス感染予防対策として、席数を制限したイベントとさせて頂きます。
是非この機会にご参加頂けたらと思います。
日時 12月2日(水)
会場 クリマ ディ トスカーナ
開場 18:30
開始 19:00
金額 13.000円(料理代、ワイン代、消費税、サービス料、テキスト代込み)
ご予約、お問い合わせをお待ちしております。
TEL 03-5615-8258
Mail info@clima-di-toscana.jp