池袋 東部で「イタリア展」に出展！！

池袋 東武で「イタリア展」に出店❣️❣️❣️


本日から池袋東武8階催事場にて開催の「イタリア展」に「ラ•ベットラ•ダ•オチアイ」オーナーシェフの落合 務シェフと「クリマ ディ トスカーナ」オーナーシェフの佐藤 真一シェフによるコラボレーションコース料理をお楽しみいただけます。


【コラボコースメニュー】

前菜  ;  ラ•ベットラ「サーモンマリネ サラダ仕立て」「お野菜の黒トリュフ風味 バーニャカウダ」 ＋クリマ「ソープレッサータ トスカーナ風」「赤イカのインズィミーノ」


パスタ ;  ラ•ベットラ「アワビとフレンチキャビア入り新鮮なウニのスパゲッティ」          クリマ「北の里自然牛とポルチーニ、サマートリュフ のラグー スパゲッティ」

（＊パスタはどちらか一皿お選びください)


ドルチェ ;  ラ•ベットラ「ティラミス」 ＋ クリマ「ブドウのスーゴロ  マンマのゼリー」


カッフェ


4,400円


6月19日月曜日まで開催致しております。

いつかは落合シェフとのコラボレーションをさせていただきたいと思っていましたが、こういう形で饗宴でき気合いが入っています。

是非、池袋東武8階催事場での「イタリア展」に足を運んでください。

お待ち致しております。