夏鱧の入荷のお知らせ
神津島産、身の引き締まった活け〆の夏鱧が入ってきました！夏の鱧は海水の温度が上がるこの時期に、動...
アルジャーノ社エキスポートマネージャーであるリッカルド・ポージ氏を招いたメーカーズディナー
昨夜、トスカーナ州、ブルネッロディモンタルチーノの造り手で世界的に有名なアルジャーノ社のエキスポ...
第4回フォルマッジョレストラン リバイバル
昨夜、第4回フォルマッジョレストランリバイバルを開催致しました。お断りしてしまいましたお客様大変申...
7、8月お盆期間の営業日
7月、8月、お盆の営業日のお知らせです。7月に入りましたが、朝夕は上着が必要なくらい肌寒い日が続きま...
第三回プライベートワイン会
昨夜第三回プライベートワイン会を開催致しました。シェフの人柄がよいのか雨が上がり、大楠木の目前で...